据塔斯社7月28日消息，圣彼得堡国立化学与制药大学（SPHFU）与韩国从事有机废料处理的Gaia公司计划在圣彼得堡建立一家有机废料回收处理研究中心。该校与韩国公司驻俄罗斯及独联体国家代表处已签署科技合作备忘录。

备忘录提及，“在合作框架内，计划在俄罗斯开设第一家有机废料回收处理研究中心，将为二次回收产品的再利用提供科学依据”。

据该校校长伊戈尔·纳尔克维奇介绍，Gaia公司在有机废物的处理技术、干燥工艺以及有机原料的深加工等方面具有优势，可以从事不同类型有机原料和废料的深加工。深加工产品可用于化妆品及畜牧业、家禽养殖业、养鱼业等领域的食品添加剂。应用于上述领域的深加工产品需要对其有效性、安全性、环保性等进行深入研究。大学可以协助公司评估和合理使用这些产品。

韩方表示，在俄罗斯贸易和餐饮企业有30％—35％的食物被倒掉，工业企业也有35％的食物被扔掉，每年约1,700万吨。其中高达94％的食品垃圾被倾倒到掩埋场销毁。