春茶吐翠时节，泰顺县雅阳镇的浙江雅中芽茶业有限公司生产车间内，一套智能化黄茶加工生产线正高效运转。4月3日，驻泰顺县科技特派员团队负责人康华靖博士率专家组深入企业，开展“把脉问诊式”技术帮扶，用科技钥匙破解黄茶品质升级难题。

作为温州市唯一专注于茶产业发展的科研团队，温州科技职业学院茶产业服务团队依托“科技特派员+”服务模式，聚焦黄茶加工关键技术攻关。针对企业引进新型生产线后出现的黄芽茶、黄小茶品质波动问题，团队对多批次茶样进行多维度检测，精准找出“香气表现不稳定”这一核心症结。并建议通过延长萎凋时间、控制在制叶含水量，以及梯度控温闷黄法来加以改进。

“科技赋能不仅要解决具体问题，更要建立标准化生产体系。”康华靖博士在交流中强调。团队针对企业产业化转型需求，量身定制 “三维升级方案”：优化杀青工艺参数实现能耗降低，设计模块化生产流程提升设备利用率，完善一次性闷黄工艺。

面对消费市场新趋势，团队引导企业构建“金字塔”形产品矩阵：顶端保留传统手工黄芽茶，中端主推机械化生产的黄小茶，大众市场开发便捷型黄茶饮品。并同步指导企业。

作为温州黄茶产业发展的科技引擎，该团队近三年累计攻克关键技术难题2项，研发出多款黄茶产品，指导企业连续斩获全国黄茶斗茶大赛特别金奖3项。在科技特派员的持续助力下，泰顺黄茶产业已形成“产学研用”深度融合的创新生态，书写了科技强农的生动答卷。