2021年，陈官菊受浙江省科技厅选派到泰顺县彭溪镇开展科技特派员工作，恰逢土地非粮化整治行动，官引村的30多亩茶园变良田的阵痛，恰好成为陈官菊科技突围的起点。单一种植水稻效益有限，必须向时空要效益，面对冬闲田的沉睡资源，她深入调查，多方走访，发现冬季可以发展羊肚菌。“夏稻冬菌”的时空密码就此破译：5-11月种植优质稻米，12月至次年4月利用冬闲田栽培羊肚菌。“水稻+羊肚菌”轮作模式充分利用季节变换时不同的光、温、水（湿度）等资源，满足不同作物相应的生长需求，激活单位土地利用价值，实现了农田的高效利用。

羊肚菌种质资源具有显著的环境敏感性，其子实体发育阶段对温度变化尤为敏感。当出菇期环境温度超过20℃临界阈值时，仅需数小时即可导致菌体不可逆损伤，这对种植户而言意味着重大经济损失。泰顺县羊肚菌规模化种植先行者雷春林对此深有体会——2024年春节期间的异常高温气候给他上了沉重一课。彼时正值羊肚菌出菇关键期，持续25℃以上的反常气候使其60亩栽培大棚陷入“热应激”状态。他眼睁睁看着幼嫩菌菇在热浪中迅速褐变萎缩，却因缺乏有效应对措施而束手无策。这次惨痛经历让雷春林深刻认识到：要实现羊肚菌的稳产栽培，必须构建科学种植体系。

痛定思痛的雷春林在2024年冬季复产规划中，特别邀请陈官菊副研究员组建技术团队。专家团队通过设施结构优化创新，在大棚顶部创新性配置外循环喷淋降温系统。2025年2月下旬，当外界气温再度攀升至27℃时，通过喷淋水幕降温，棚内环境温度始终稳定维持在20℃以下。实时监测数据显示，对照棚温度波动幅度较改造前降低80%以上，菌体存活率提升至95%以上。这项技术改造不仅破解了高温胁迫难题，更为当地羊肚菌产业可持续发展提供了技术范式。

四年来，陈官菊从湖北、四川、河南、安徽和贵州等地引进8个优良菌种，因地制宜设计和搭建可拆卸式拱棚，并引入自动温湿光照记录仪实时监控生长环境，让农户从手机端就能实时掌握菌棚内的温湿度，做到科学种植，为羊肚菌的高产稳产打好基础。每到羊肚菌种植季节，她总能做到每周1-2次田间科技服务和不定时的微信技术指导，还带出了7位“土专家”成为技术二传手。

随着今年羊肚菌的开采，科技赋能的“共富效应”开始显现，冬闲田亩产鲜菇600斤以上，亩增产值2.4万元以上。以前冬闲田只能长杂草，冬季农闲时村民缺乏经济收入，现在，冬闲田里种上了羊肚菌，轻松实现了“一亩田万元钱”的美好愿景；同时，附近的村民在羊肚菌搭棚、种植和采摘过程中劳动，填补了农闲空窗期，每天也能收获100-200元。更令人欣喜的是，羊肚菌产业吸引青年返乡加入“新农人”队伍，用抖音直播让深山菌菇走进都市餐桌。

作为新时代的科技工作者，陈官菊用自己的行动诠释着对科技特派员工作的热爱与担当，在绿水青山的泰顺大地上，“水稻+羊肚菌”的轮作模式正悄悄地撑起了农民增收，共同富裕的“致富伞”。