为深化校地协同创新，推动科技成果转化应用，激活海洋产业新质生产力，7月24日，在温州市校（院）地科技成果转化联合办公室指导下，洞头区海洋食品精深加工技术推介会在洞头区霓屿食品产业园科创中心成功举办。活动由洞头区科技局、洞头区科学技术协会主办，浙江工商大学温州海洋食品技术转移转化中心、浙江省食品学会承办。线上线下参与总人数达80余人，汇聚高校专家、职能部门、“两菜一鱼”海洋食品加工企业代表。

活动以“科技赋能海藻加工·创新助推产业升级”为主题，聚焦海洋食品精深加工前沿技术领域，采用“技术宣讲+实地问诊”模式，旨在通过“前沿技术传经验、上门问诊解难题”的服务体系，助推洞头海洋食品产业向精细化、高值化转型。

会上，四位行业专家依次带来前沿技术专题分享。朱炫教授依托海洋生物活性肽科研成果，剖析功能性海洋食品开发路径；朱军莉教授聚焦新型非热保鲜技术，破解海产品保鲜损耗痛点；陆海霞副教授介绍光动力杀菌技术，提供绿色安全加工新方案；陈杰副教授围绕农渔食品加工提质增效，为中小企业降本增效给出实操路径。现场设置互动交流环节，企业代表与专家面对面对接技术瓶颈与升级诉求，气氛热烈。

会后，洞头区科技局带队浙江工商大学专家团队先后走进星贝、喜康、摸个鱼、佳海四家重点海洋食品企业，深入生产一线开展技术问诊，围绕羊栖菜馅料开发、生产线标准化改造、功能性养生产品研发、出口合规性等实际需求把脉问诊，提出针对性改进建议。

下一步，市校（院）地成果转化办作为区域协同创新的重要纽带，将持续发挥平台优势，精准对接高校院所科研资源与地方产业发展迫切需求，支持洞头区深耕“两菜一鱼”特色产业赛道，在海洋食品精深加工关键技术攻关、全产业链价值延伸、质量安全管控等方面提供全方位支撑，助力洞头海洋经济高质量发展，为守护群众“舌尖上的安全”和推进共同富裕贡献科创力量。