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科技特派员精准赋能文成中蜂蜜实现多元化加工新突破
时间:2026-06-29 17:46:40 浏览次数: 来源:文成县科技局 字号:[ ]

为推动传统中蜂产业标准化、多元化升级,拓宽蜂农增收渠道,助力乡村振兴,6月24日至25日,浙江省农科院科技特派员曹联飞特邀油茶专家陈琳赴文成开展专项科技帮扶。专家组聚焦中蜂养殖提质、柠檬蜂蜜水量产、“中蜂+油茶”种养融合、校园科普课程开发等重点工作,与相关负责人深入对接研讨,为县域特色蜂产业提质增效精准赋能。

6月24日,当地温之园农业专业合作社五倍子蜜正值盛产期,蜜质醇厚、营养丰富。曹联飞一行深入蜂场实地调研,查看蜂群生长与产蜜情况,指导夏季管护关键要点,了解产业发展堵点。合作社负责人介绍当地蜂产业长期依赖原蜜、蜂蜜酒等传统产品销售,虽积极对接药企拓宽销路,但药企多青睐低成本意蜂蜜,优质本土中蜂蜜价格上处于劣势,农产品价值难以充分释放。

针对产业痛点,科技特派员精准施策、靶向赋能。团队深入一线推广中蜂浅继箱养殖、蜂群优选优育、蜂蜜后熟等标准化技术,优化养殖模式,稳步提升蜂蜜品质与产量,培育高浓度原生态成熟蜜,为深加工筑牢优质原料根基。同时,联合温州清晨农业旅游开发有限公司,成功研发柠檬蜂蜜水标准化生产工艺。产品甄选本土优质中蜂蜜搭配新鲜柠檬原液,通过科学配比、无菌加工,最大程度保留天然风味,实现规范化、批量化稳定量产。

6月25日,“鲜花谷.云端”柠檬蜂蜜水正式投产量产。该产品的落地,标志着文成中蜂蜜成功从传统滋补农产品转型为大众快消饮品,补齐了文成蜂产业深加工短板。便携瓶装的产品适配日常饮用、礼品馈赠等多元场景,有效拓宽销售渠道,大幅提升产品附加值,切实带动蜂农稳产增收,为特色产业发展注入新活力。

此外,曹联飞积极探索产业融合新模式,对接油茶工坊建设与油茶林提质工作,计划利用中蜂授粉优势助力油茶增产提质。作为玉壶镇中心小学科学副校长,他积极推动蜂产业科技成果融入《蜜蜂的故事》校本课程,将田间科技引入校园课堂,实现科技兴农与科教育人双向赋能。

下一步,文成县将持续依托科技特派员技术优势,优化蜂产品深加工工艺,深耕本土蜂产业品牌建设,以科技创新驱动传统农业转型升级,持续壮大特色甜蜜产业,助力县域乡村产业高质量发展。